בשנת 2004 הורע המצב הכלכלי. בזמן שכולם ישבו בסלון וקיטרו על מר גורלה של האוכלוסייה קשת היום, הגיעו מספר חברים להחלטה שצריך להתחיל לעשות. הוחלט להקים עמותה, "לקראת שבת", שתאפשר למשפחות נזקקות לקבל מזון ולקיים את סעודת השבת, כהלכתה.
נעמי שחר הייתה חלק מהקבוצה המייסדת של היוזמה החדשה, שמנתה 25 חברים, והפכה למנוע המרכזי של העמותה. כמורה לשעבר, היה לה חשוב מאוד לערב תלמידי בתי ספר בעשייה. היא מאמינה ש"מעשה אבות, סימן לבנים", ושהנתינה מלמדת את הילדים פרק חשוב דווקא על עצמם ועל הכוחות הגלומים בהם. העמותה צירפה אליה את תלמיד ביה"ס הריאלי בחיפה והחלה לאסוף ולחלק מזון לקראת שבת למשפחות נזקקות.
היום מונה העמותה כ-100 מתנדבים המעניקים תמיכה לכ- 180 משפחות - ערביות ויהודיות, חילוניות ודתיות בעיר חיפה. יש מתנדבים העוסקים באריזה ואחרים עוסקים בחלוקת הארגזים. "אנחנו עמותה שחשוב לה שהאנשים לא יבואו לקחת את המזון בעצמם. אנחנו מביאים את הארגזים לבתים כדי לא לבייש אותם. כך גם נוצר קשר אישי בין המחלקים לבין המשפחות". בזכות הקשר הזה היא יכולה לדאוג לצרכים המיוחדים של כל משפחה ומשפחה.
"עם הזמן למדנו מה צריך להכיל כל ארגז ומה נחוץ לאנשים. היום אנחנו יודעים בדיוק איך להיערך ולמה זקוקים האנשים אשר להם אנחנו נותנים את הארגזים".
שרי גרדינגר הוא היו"ר והמייסד של העמותה והוא שתורם לה את מרבית הכספים. אליו הצטרפו רבים וטובים ונרתמו למלאכה: מספר קונדיטוריות תורמות באפיית מוצרים באופן קבוע. ישנה גלידרייה במרכז הכרמל התורמת לפני כל חג 2 ק"ג גלידה לכל משפחה, מפעל וופלים עוזר מדי פעם, עמותת "משולחן לשולחן" נותנת תוצרת חקלאית וגם סופרמרקט מקומי תורם מקום אחסון ומקום לאריזת הארגזים. בעזרת כל הנרתמים לעניין מצליחה העמותה להעשיר את הארגזים המכילים כל טוב.